Описание

Зимний сорт получен в Университете Миннесоты, США. Имеет  сладкий вкус с легкой терпкостью и богатыми тонами. Обладает интересной особенностью, мякоть очень медленно окисляется, и срез долго не темнеет. Мякоть плотная, хрустящая. Зимостойкость средняя или ниже средней.