Если и есть яблоки с необычным вкусом, так это — Керр. Этот сорт канадской селекции пока редко встречается в наших садах. Яркие яблоки висят на дереве как игрушки.  Обычно они могут лежать без потери вкуса до Новогодних праздников. Но в этом году пустила их на сок. Получился очень необычный розовый сок прекрасного вкуса.

Фростбайт (Frostbite) был получен  в 1936 году, в Университете Миннесоты (США),  но по странному стечению обстоятельств становится популярным только сейчас. В США питомники начали делать саженцы этого сорта лет 10 назад.

Читать далее →