Архив рубрики: 2. Осенние сорта яблони

Осенние сорта яблони

Уральское наливное

Классическая ранетка. Очень урожайная и зимостойкая. Не смотря на то, что сорт был выведен в 50-х годах прошлого века, Уральское наливное по прежнему остается одним из самых популярных сортов от Балтики до Владивостока. Сорт космополит, как говорят селекционеры. 

Плоды подходят как для потребления в свежем виде, так и для переработки. Чаще всего плоды используют для получения отличного яблочного сока.

Читать далее

Румянка Свердловская

Румянка свердловская

 

Внешне плоды сорта напоминают известный сорт Апорт. Ничего удивительного нет, ведь сорт является его производной. Потребительские свойства сорт набирает только в процессе хранения. Оптимальный вкус в ноябре. 

 

Читать далее

Данила (ВЭМ-жёлтый)

Иммунных к парше сорт полученный на Свердловское селекционной станции. Вкус очень хороший. По вкусовым качествам превосходит все местные осенние сорта. При полном вызревании в процессе лежки основная окраска становится желтой. Отсюда первоначальное название сорта.

Читать далее

Спартак

Осенний сорт долгое время входящий в стандартный сортимент многих питомников. Плоды готовы к употреблению непосредственно после съема в конце августа, начале сентября. При перезревании на дереве плоды становятся практически полностью наливными. Вес плодов в некоторых случаях достигает 300 г. Читать далее

Штрейфлинг (Осеннее полосатое)

Старинный сорт яблони известный в Европе  с 16 века. Некогда одни из самых распространенных осенних сортов яблони в европейской части страны. Как ни странно Штрифель (еще одно название сорта) оказался достаточно зимостойким сортом на Южном Урале.  Читать далее

Башкирский изумруд

Сорт задумывался, как улучшенное — Уральское наливное. Но  по вкусовым качествам получился сорт не похожий на родительскую форму.  Во влажные годы размер яблок достигает 120 гр. Вкус хороший, довольно гармоничный. Немного напоминает вкус Ренета Симиренко.

  На мой взгляд сорт представляет больший интерес, чем  классический местный сорт — Башкирский красавец.

Читать далее

ВЭМ-Сувенир

Осенний сорт с отличным вкусом и ароматом. Яркий представитель семейства ВЭМов. Название происходит от иммунного к парше гена Vm.  Превосходит по вкусовым качествам все местные осенние сорта. Имеет десертный, кисло-сладкий вкус ( в сторону сладкого). Созревает в начале сентября.  Готов к употреблению сразу после съема. На солнце плоды сорта ярко окрашенные, в тени основная окраска менее интенсивна. Читать далее

Чеснат (Chestnut Crab)

Американский Крэб (небольшое яблоко). Несмотря на хорошую зимостойкость в России встречается редко. Плоды сорта имеют очень насыщенный десертный вкус с ореховым привкусом. На 4,5 балла. Название Chestnut переводится как «Каштан». Мякоть плотная, хрустящая, сочная. Сорт осенний. Хранится около месяца.

Читать далее