ЗС 12/33

руб.150

Описание

Летний сорт селекции Свердловской селекционной станции.

Плоды округло-грушевидной формы. Основная окраска зеленная, покровная в виде мраморной оржавленности по большей части плода.

Мякоть нежная, маслянистая,  отличного сладкого вкуса, не уступающая по своим характеристикам южным сортам груш. При перезревании не буреет, как у многих уральских сортов.

Кожица толстая, грубая. В этой связи даже спелые плоды хорошо переносят перевозку. Перед употребление кожицу можно снять, что усилит отличный вкус плодов. 

Плоды при созревании относительно хорошо держатся на дереве, даже перезревшие. Но какое-то количество при созревании опадает.

Чуть недозревшие плоды после съема хорошо хранятся в холодильнике.

Зимостойкость в условиях Башкирии относительно хорошая. Примерно на уровне сорта Лада.

Сорт столовый и хорошо подходит для приготовления грушевого повидла. 

Достоинства сорта: высокие вкусовые качества плодов, устойчивость мякоти к потемнению при перезревании.

Недостатки: относительно невысокая зимостойкость, грубоватая мякоть.