Фростбайт (Frostbite) был получен в 1936 году, в Университете Миннесоты (США), но по странному стечению обстоятельств становится популярным только сейчас. В США питомники начали делать саженцы этого сорта лет 10 назад.
Плоды у сорта небольшие, ниже среднего размера. С очень сладким, насыщенным вкусом. Мякоть хрустящая, плотная, сочная. С приятным привкусом.
В США вкус Фростбайт сравнивают со вкусом сахарного тростника.
В этом году заметила, что сорт очень любят шершни. Они просто набрасываются в сентябре на плоды. И надо как-то спасать яблоки от них. По видимому насыщенный вкус яблоки им по вкусу.
Сорт зимостойкий. Растет у меня уже наверное лет семь не имея зимних повреждений.
Хранится до Новогодних праздников
Думаю скоро сорт станет очень популярным в России.